湖南长沙十大美食小吃之口味虾

热爱小吃的小伙伴湖南长沙不能错过。它拥有美食之城的称号。长沙各地都有各种美味佳肴。作为美食家，来长沙一定不能错过这十种小吃。美味的食物会让您流涎。 ，我想在梦中吃饭。所以这个问题饮食文化让我向您介绍湖南省长沙市十大美食小吃，虾的味道。

　　湖南省长沙市十大美食小吃：鲜虾

香辣虾，又称辣小龙虾，长沙味虾，辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，香辣可口，色泽鲜红，质地光滑，香辣味。改革开放以来，随着湖南人在全国范围内推广湖南美食，特别是湖南卫视《快乐大本营》的普及，调味虾在全国已经流行了一段时间，许多艺人难免会忘记来长沙表演时要吃调味虾。这种红色，明亮，辛辣和新鲜的虾传播到合肥，上海，北京等地，使不喜欢辣椒的人变得非常疯狂。

　　配料：

新鲜小龙虾500克，葱3个，生姜1个，蒜瓣6瓣，辣椒1汤匙，干辣椒6个；调料：1茶匙香油，1汤匙食用酒，1茶匙香醋，1茶匙盐勺，1/2茶匙味精；

　　生产过程：

1.清洗小龙虾并切去厚皮；

2.将葱切成段；

3.将生姜和大蒜洗净切碎；

4.将葱叶和花椒洗净，切成细末，加少许沸水，盐，味精，香油和香醋制成调味汁；

5.将适量的开水倒入锅中，加入葱，姜末，蒜末，辣椒和料酒。煮沸后，加入小龙虾。蘸酱吃。

特点：强烈的辛辣和美味。您也可以先翻炒，慢炖，然后收集果汁，味道也很棒。