舌尖上的罪孽 水煮活猫
2021-02-12 01:19:00
说到喵,它们是非常可爱的宠物,在人们中很受欢迎。但是,有一盘以活猫为食的菜。准备过程非常残酷。但是,仍然有些人喜欢吃这道菜。所以这个问题饮食文化,我将带您探讨“煮活猫”的食谱。
“煮活猫”是指将活猫放入沸水中。它曾经是一些小团体喜欢的菜。大多数处理猫肉的餐馆都使用“树汁”和其他方法来杀死活猫。
制作“煮活猫”时,厨师用左手用金属钳夹住猫的脖子,右手用半米长的铁棍将其砸在紧紧的猫头上。然后他把猫扔到了地上,继续用铁棒砸了猫的头。最后,厨师将几乎死了的猫扔进了水桶,以至于他无法完全杀死他,他不得不用水煮沸。这被称为活烹饪。
猫肉餐厅大多通过“煮猫”和“汁液”来杀死活猫。根据食谱,有一个著名的菜叫做“龙虎扑灭”,它是用猫肉和蛇肉制成的。因为它太残酷了,它已经被抛弃了,吃它不仅不具有传奇色彩,而且还可能感染了寄生虫。
目前,市场上出售的猫肉来源于流浪猫。它尚未被动物检疫部门隔离。在销售过程中,它缺少清洁的水和食物。它存储在一个小的环境中。由于它是一只流浪猫,捉迷藏的成本很低,贩运者将不会对猫种群采取预防措施,并允许猫种群传播疾病。
即使煮熟了猫肉,也不容易杀死肺吸虫病,弓形虫等。狂犬病,疯牛病和小鼠出血热的猫也可能被感染。同时,猫粪中含有很多致病菌。如果屠宰不规范,可能会污染猫肉并引起人类食物中毒。因此,猫肉不适合人类食用。