高血压少吃什么 过年这三样要注意了

在我们的日常生活中，三高是很常见的。自古以来，中国作为一个美食大国，一直遭受着各种各样的诱惑。特别是在新年期间，面对各种各样令人眼花of乱的食物时，高血压必须特别注意饮食。所以这个问题饮食禁忌，为您解析。

1.高血压患者在新年期间应注意酱油和酱油：

高血压患者需要控制钠的摄入量，这一点必须为大家所熟知。我们通常吃的食盐的主要成分是氯化钠，每10克食盐中含有4克钠。为了防止吃太多的盐，一些朋友使用酱油，味,、辣酱，食用油和其他调味品来代替盐，它们也都有咸味。但是，如果您回头查看成分表，这些调味料中的钠含量并不低，当转化为盐时，钠含量也很高。

高钾低钠盐，使用“氯化钾”代替部分“氯化钠”。对于每10克高钾和低钠盐，只有3克钠和1克钾，这会直接减少1/4的钠摄入量。钾可以对抗人体内的钠并促进钠排泄。粗略地认为1克钾可以抵消1克钠，这将使钠的摄入量减少1/4。这相当于不降低咸味并将钠含量减半，这是非常有用的盐控制措施。

应该注意的是，普通人群食用高钾和低钠盐没有问题。但是，患有严重肾脏疾病的朋友在摄入高钾和低钠盐之前，应谨慎服用钾，并咨询医生和营养师。

2.高血压人士在新年期间应注意鸡肉精：

许多人认为钠=盐。的确，烹饪时添加的盐更少。但是添加更少的盐会减少咸味，并且它们会有一些奇妙的“妙招”。例如，有人说添加较少的盐和更多的鸡精味道很好。实际上，鸡精中的谷氨酸钠和鸟嘌呤二钠等成分都含有钠。谷氨酸钠也是味精的主要成分。吃太多这些会增加血压。不建议使用这些盐代替盐。

春节期间，盐和味精少了，味道也不错。您可以使用干香菇制成粉末，并在烹饪时放一匙。氨基酸释放出可口的味道，很好地代替了鸡精和一钠。的选择。

3.高血压患者在新年期间应注意果脯和李子的保存：

农历新年，每个家庭的咖啡桌必须装满水果，坚果和零食。您可以每天适量吃一些水果，但是遇到腌制的水果和李子时要小心。在这种甜蜜的背后，您不知道隐藏了多少谋杀机会。蜜饯中的糖含量不仅很高，而且钠含量也很高。请注意，它不是“不低”，而是“超高”！

粗略估计，吃少量李子等同于吃一匙盐。所不同的是，如果您吃盐，就会感到咸，所以您会及时“生活”。如果您吃李子，您不会感到咸，并且会继续吃。