月饼起源于哪个朝代的？
月饼在我国历史悠久。据史书记载，早在殷周时期，就有薄薄的“太史饼”纪念江苏，浙江的太史文忠，这是我国月饼的“祖先”。张谦是汉代西域使节时，介绍了芝麻和核桃仁作为月饼制作的辅助材料。这时，出现了以核桃仁为馅的圆饼，称为“胡饼”。
唐代天宝初年的中秋月夜，唐玄宗和杨妃cu在大明宫的蓬莱池边欣赏月球。 “玄宗和他的ub于8月15日晚上在太业池。法令左右：'不要在池塘西岸建一个一百英尺高的平台，和我一起看月亮。 ”（《开元天宝传承》）。关于蓬莱池没有最好的观赏月球的地方，皇帝也不高兴。没关系，重要的是，一个呼仁送给祖先的圆饼总是被称为“胡炳”，这个名字不是很好，宣宗的赏月非常无聊。贵妃杨贵本来就是一个很有才华的人。她急忙抬头望着心生智慧的明亮月亮，随口说出“月饼”这个名字。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫派”，俗称“小派”和“月团”。苏东坡有一首诗：“小饼干就像嚼着月亮，里面有酥脆和欢乐”。
宋代作家周密在“武林老故事”中首次提到“月饼”这个名字，它记载了南宋首府临安的经历。
在明代，中秋节吃月饼逐渐在人们中间流传。当时这位独具匠心的面包师在月饼上印制了Chang娥奔月的神话，将其作为一种食品艺术图案，使月饼成为中秋节必不可少的食品。
在清代，中秋节吃月饼已成为一种习俗，生产技能也越来越高。清代袁枚的《随缘食品清单》介绍：“酥饼月饼里盛满了松子，核桃，瓜子，冰糖和猪油。食物虽然不甜，却香，柔软，油腻。这很不寻常。 ”北京的月饼是由前门志美斋率先制作的。全国有北京，天津，苏州，广州和潮州五个风味系列，中秋节前后出现了许多当地民俗，如江南的“卜庄园”：切成月饼。大，中，小三块积木堆叠在一起，最大的一块放在底部，即“冠军”。中间一个位于中间，即“第二个位置”；最小的位于顶部，即“探索”。然后全家都掷骰子，人数最多的就是冠军，然后大吃一顿。其次是寻花游戏和娱乐游戏。
