传统年俗不能少的一样:元宝茶
一年一度的节日是春节最繁忙。但是不是吗,春节对中国人民有特殊的意义。每年春节都是人们最关注的话题。多年来,人们一直在传递新年的习俗。本期茶饮文化将向您展示新年的传统习俗。
元宝茶茶艺是汉族传统的年度习俗,起源于长江以南的无锡农村地区。绿橄榄末端尖锐,形状像元宝,因此用橄榄制成的茶称为元宝茶。同时,绿橄榄也被称为“大腹果”,其谐音为“ please come”。春节期间,用绿橄榄泡茶招待宾客,不仅象征着主人的热情好客,而且有助于消除食物,因此在汉族中广泛流传。
元宝茶,即普'元茶,产于云南西双版纳州的义乌地区。这种茶的形状像针一样紧密而笔直,颜色为绿色,银色锐利,油腻且光滑。浸泡在杯子里,它的香醇醇厚的口感,口渴清爽。义乌市元宝茶历史悠久。早在1000年前,“元宝茶”就在南z(今云南大理)出售。在清代,元宝茶是“贡茶”,至今仍是向皇帝致敬的茶树。 。
西双版纳义乌地区气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合种植茶。相传孔明率兵南下的三国时期,从内陆地区到义乌种植了“元宝茶”。因此,当地人称孔明为茶祖,每年的农历七月23日举行“茶祖会”。纪念孔明。如今,在曼龙乡洛水洞村的后山上,有一棵茶树王,高11.7米。直径为四十五厘米,是一种栽培的大叶白毫茶。据说当地的茶农每年都在采摘春茶之前牺牲。
据有关史料记载,“元宝茶”已经销售到1000多个国家和东南亚的十多个国家和地区。在清代,元宝茶是皇帝的“贡茶”,用于向皇帝贡茶的茶树仍留在该地区。相传孔明率兵南下的三国时期,元宝茶从内陆地区种植到义乌。因此,当地人称孔明为茶祖,并于农历7月23日举行了“茶祖会”,以纪念孔明。如今,在曼龙乡洛水洞村的后山上,有一个茶树王,高11.7米,直径45厘米。它属于栽培的大叶白毫茶。据说当地的茶农每年都在采摘春茶之前牺牲。