最鲜最美味的禁菜：醉虾吃法介绍
一生中美食家的追求是吃遍世界各地的所有美味佳肴。尽管编辑还声称自己是美食家，但他还是很害怕，在真正的恐怖和美味佳肴面前吐了胃酸。醉虾是较普通的美味之一。
然后，在这个问题上中国十大禁忌菜吃醉虾的一种方法。
可能感兴趣“”醉虾还活着吗？
醉虾是上海和宁波的传统汉菜。顾名思义，将活虾放入酒中，一段时间后虾会喝醉。将冰块放入玻璃器皿中，然后放入鲜虾，最后将黄酒倒入黄酒中，以将虾完全浸泡并盖上盖子。食用者可以同时品尝到虾的新鲜香气和葡萄酒的香气。
取一个大碗，倒入新鲜的虾。实际上，自制调味料已添加到此碗中。这些成分无非是辣椒，葡萄酒，醋，大蒜等，它们都是常见的东西，它们的摆设并不难。将虾倒入调整过的汁液后，用另一个碗盖住虾碗，您可以清楚地听到碗中的声音，虾在挣扎。碗剧烈摇晃，你可以想象虾跳得有多厉害。
很快就在碗里听到了声音。我把碗拿走了。这只虾喝醉了，呈半透明状态。将虾放在嘴里时，感觉很香，肉很嫩。用这种方法制备的虾在口味上与其他烹饪方法完全不同。葡萄酒和大虾诠释了一种新的美味。
醉虾的营养价值：
1.虾营养丰富，果肉柔软易消化。对于那些虚弱需要生病后需要护理的人来说，它是一种极好的食物。
2.虾富含镁。镁在调节心脏活动中起着重要作用，可以很好地保护心血管系统。它可以降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩大冠状动脉，对预防有益。高血压和心肌梗塞。
3.虾有很强的传乳作用，并且富含磷和钙。它对儿童和孕妇特别有益。日本大阪大学的科学家现已发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的时差。那些对海虾过敏的人可以口服并用煮熟的虾壳擦洗身体。
醉虾的做法：
原料：500克新鲜虾（每只3至5厘米长）为佳。 100克葱。 50克豆腐乳，10克酱油，0.5克味精，1克香油，冰（必须有冰，无冰不是很好）。
制作步骤：1.用清水清洗鲜虾，切去虾枪，胡须和脚，放在盘子上，再加曲酒。 2.将白洋葱切成3.5厘米的小段，并均匀地放在虾上。 3.将豆腐乳，牙油，味精和芝麻油混合，并用作南部炖肉。餐饮。
