孩子缺钙吃什么_补钙的食物有哪些
在我们的日常生活中,儿童缺钙非常普遍。父母担心孩子的钙缺乏会影响他们的正常发育。当您发现孩子缺钙时,请勿给孩子吃任何药。用药不当可能导致更糟的结果。可以通过补充儿童的每日钙饮食来完成,并且安全有效。那么补充钙的食物有哪些呢?与饮食文化让我们来看看。
芝麻糊
看似不起眼的芝麻糊比牛奶中的钙含量更高,每100克芝麻糊中含有1057 mg的钙。此外,芝麻糊还富含蛋白质,氨基酸以及多种维生素和矿物质,具有很高的健康价值。在食物方面,父母可以使用芝麻糊与面条,蛋糕,肉等搭配,以帮助儿童发育骨骼和牙齿。
虾皮
虾皮富含蛋白质和矿物质,尤其是钙。 100克虾皮中的钙含量为991 mg,因此也称为“钙存储”,这是为缺钙者补充钙的更好方法。在用餐时放入适量的虾皮,或使用虾皮为儿童补充一些营养品,不仅可以补充钙,还可以增加儿童的食欲,减少部分食物。
牛奶
牛奶是人体内钙的最佳来源,钙与磷的比例非常合适,对钙的吸收有益。此外,牛奶还含有很多矿物质,例如铁,锌,铜和锰。对于没有太多时间并且不想做饭的父母来说,为孩子喝牛奶是帮助他们补充钙的最佳选择。
大豆制品
豆类实际上钙含量不高,但是在加工过程中会添加凝结剂,这使得豆类的钙含量非常突出。例如,豆腐和干豆腐要用混凝剂处理以帮助吸收钙,但是如果是豆浆或大豆汁,大豆,则不利于钙的吸收,含钙量少的绿色蔬菜,绿色蔬菜,尤其是草酸含量低的蔬菜绿色蔬菜是优质钙源食品,例如:西兰花,油菜,羽衣甘蓝,大白菜,绿色生菜,生菜等。一些研究表明,某些低草酸绿色蔬菜的钙吸收率并不比牛奶差,绿色蔬菜还富含维生素K,胡萝卜素(可以转化为维生素A),维生素C和镁,钾等,这些元素对强化钙质有益。钙是一种促进整体骨骼健康的物质。
燕麦
在所有谷物中,燕麦的钙含量最高,是精制白米的7.5倍。尽管燕麦片中钙的吸收率不及牛奶中的钙吸收率,但对预防钙缺乏症仍然有益。如果将燕麦和黑芝麻一起煮制成可口的粥,则补钙效果会更好。
榛子
榛子中各种坚果中的钙含量最高。每100克炸榛子中的钙含量高达815 mg,可以满足成人每天的钙需求。但是,坚果通常能量很高,每天吃一小撮就足够了。