补充维生素吃什么好 缺啥吃啥

众所周知，尽管人们每天不需要那么多的维生素，但许多疾病常常缺乏这种维生素。通常，维生素补充剂主要来自水果和蔬菜。那么您知道什么是补充维生素更好的吗？这个问题饮食方案，为您解析。

维生素A

日常饮食中维生素A含量高的食物主要有两种。一种是植物性食品，主要是“有色蔬菜”，包括绿叶蔬菜，红色和黄色蔬菜等。绿叶蔬菜是维生素A含量最高的蔬菜。每100克蔬菜约有12,000单位。经常食用的如白菜，菠菜，s菜，生菜，苜蓿，青椒，黄瓜，胡萝卜，西红柿，茄子等，第二类动物性食物，主要是鱼和鸡蛋。从鱼中提取的鱼肝油含量通常很高。

维生素B1

这种维生素主要存在于动物内脏，肉，谷物和粮食作物中。其中，猪肾脏，猪心脏等动物内脏的含量低于其他三种。肉类主要是瘦猪肉，而谷物则主要是粗粮，例如，豆类分为大豆，小扁豆，豌豆等。含量最高的是小麦胚芽，含量最高的未经加工。

维生素B2

容易缺乏维生素B2的人包括儿童，孕妇，不吃瘦肉和奶制品的人以及精神压力大的人。因此，缺乏食物的人可以改善饮食习惯，食用更多食品，例如牛奶及其产品，动物肝脏和肾脏，蛋黄，鳗鱼，胡萝卜，蘑菇，海藻，芹菜，橘子，橘子，橘子和其他食物。

维生素C

摄入足够的维生素C不仅有助于预防坏血病，而且多吃含维生素C的水果可以预防结肠癌和肺癌。维生素C的来源主要是新鲜水果和蔬菜。在蔬菜中，胡椒，菊花，苦瓜，豆类，菠菜，土豆，韭菜等含量丰富；在水果中，野生枣，新鲜枣，草莓，柑橘，柠檬等含量最高。

维生素E

大多数食物都含有维生素E，肉，蛋，乳制品，白菜，生菜等蔬菜，猕猴桃，哈密瓜等水果，杏仁和榛子等坚果，因此合理饮食是保证摄入足够维生素的保证。