大众美食,披萨的做法
2021-01-27 12:12:20
披萨是意大利的美食,在世界各地都很受欢迎。它的种类非常丰富,可以与任何材料匹配。它既营养又美味,深受全世界人们的喜爱。看看必胜客总是满座的商店,基本上座无虚席,您会发现有多少人喜欢它。这一时期饮食文化,向您展示如何制作披萨。
配料:300克高筋面粉,150克水,1茶匙酵母,1红甜椒,半黄甜椒,半绿椒,少许洋葱,适量的蘑菇,1火腿肠,3香肠, 1奶酪,盐,糖,黄油30克,比萨饼酱
方法:
1.制作馅料的材料。
2.将青椒,红甜椒,黄色甜椒和洋葱切成细条。
3.将火腿和香肠切成薄片,然后将奶酪切成细丝。
4.将酵母溶解在温水中,加糖并充分搅拌。
5.加入300克面粉,加盐并充分混合,倒入酵母水中揉成球状,然后加入黄油和揉成均匀。
6.将面粉揉成光滑的面团。
7.将面团发酵至两倍大小时。
8.将面团放在案板上,然后铺开一个矩形面团。
9.在面团上打一些小孔,然后在面团表面刷一层蛋液。
10,在160度的烤箱中烘烤6-10分钟。
11.取出面团,刷上一层披萨酱,然后在披萨酱上撒上一层奶酪丝。
12.摊开所有成分并将烤箱上下加热至160度。将比萨饼放入烤箱中部,加热25分钟,然后取出。
13.最后撒上切碎的奶酪。
14.烘烤约5分钟。取出烤好的比萨,冷却一会儿,然后切成合适的块。